Cerchi un corso per barista e caffetteria ad Alba e dintorni?
Offriamo percorsi formativi strutturati, pensati sia per gli appassionati di caffè che per i professionisti del settore.
Introduzione al Caffè Specialty
- Degustazione guidata e analisi sensoriale
- Metodi di estrazione (V60, Chemex, AeroPress)
- Dal chicco alla tazza: comprendere origine, tostatura ed estrazione
Perfetto per chi desidera approfondire le proprie conoscenze e affinare le tecniche di estrazione a casa.
Formazione per barista
Estrazione avanzata dell’espresso
Tecniche di latte art
Ingegneria del menu caffetteria
Controllo qualità e ottimizzazione del flusso di lavoro
Fondamenti di tostatura e sviluppo del profilo
Progettato per baristi, proprietari di caffetterie e professionisti dell’ospitalità che desiderano elevare la qualità.
Corso per barista e caffetteria ad Alba
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PROSSIMI WORKSHOP E CUPPING
brewing session
May 9th 2026 - Alba
Want to really learn how to brew coffee like a professional?
Join a 4-hour coffee brewing session.
Full brewing techniques explained step by step.
Maximum 4 participants
Duration: 3 hours
Price: €170 per person
The experience also includes a coffee brewing kit that you can take home after the session. Perfect for anyone who wants to deepen their coffee knowledge and learn professional brewing techniques in a small group.
brewing session
May 23rd 2026 - Alba
Want to really learn how to brew coffee like a professional?
Join a 4-hour coffee brewing session.
Full brewing techniques explained step by step.
Maximum 4 participants
Duration: 3 hours
Price: €170 per person
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Corso per barista e caffetteria ad Alba